圖1：長春航食廠長馬井超親自到車間與員工一起保障專機餐食?！z影：董梅

　　民航資源網(wǎng)2011年8月15日消息：8月15日中午11:30，吉林省省長王儒林率領(lǐng)吉林省政府援疆代表團一行乘坐中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）吉林分公司CZ6209航班奔赴烏魯木齊。南航航空食品部長春航空食品廠（簡稱“長春航食”）為代表團精心準(zhǔn)備了“安全、養(yǎng)生、美味”的餐食，圓滿完成了為吉林省政府援疆干部保障餐食生產(chǎn)及配送任務(wù)，受到了代表團代表們的好評。

　　為做好援疆代表航班保障任務(wù)，致力于提供安全、便捷的滿意服務(wù)，創(chuàng)造感動服務(wù)，贏得代表的信賴。長春航食領(lǐng)導(dǎo)要求全體參加保障人員珍惜每一次服務(wù)機會，各部門周密計劃、精心組織、明確分工、責(zé)任落實。切實做到“關(guān)注細節(jié)、體現(xiàn)差異、精耕細作、精益求精”，用心服務(wù)，超越過去，做到最好。

　　長春航食產(chǎn)品研發(fā)小組細心了解代表們的飲食喜好，本著“尊貴、舒展、均衡、滋養(yǎng)”的南航航餐理念，匠心設(shè)計了專機餐譜。有精致冷菜黑椒金槍魚、鮑魚、北極帶子，特色甜品銀耳雪梨紅棗羹、香草蛋糕，時令鮮果芒果、木瓜、哈密瓜、橙子、紅提子、火龍果、獼胡桃，綠色堅果杏仁、松子仁、榛子仁、西梅、烏梅，精制人參枸杞湯，營養(yǎng)熱食黑椒牛扒、香草三文魚、照燒雞扒咖喱牛腩、蒜蓉汁龍利魚，主食香米飯、南航大碗牛肉面等。

　　“服務(wù)源于愛心，回報出自責(zé)任”，航食人始終有份責(zé)任感。為確保食品質(zhì)量、安全，采供部派專人親自采購綠色、品牌、新鮮、優(yōu)質(zhì)、精品的原材料；為給代表、委員們提供最好、最新鮮的餐食，8月15日早五點半，生產(chǎn)人員全部趕到生產(chǎn)車間進行當(dāng)日生產(chǎn)加工。長春航食廠長、書記和業(yè)務(wù)部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、廚師長全部到現(xiàn)場，進行全程指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和操作，確保萬無一失。

　　吉林省援疆代表團的代表們對南航精心準(zhǔn)備的餐食非常滿意，他們感謝南航航食人一直以來的細心、周到的服務(wù)。