圖：精致美味的餐食　攝影：馮炳強(qiáng)

　　民航資源網(wǎng)2011年12月2日消息：11月29日中午午飯時(shí)間，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）航空食品部海口航空食品廠（簡稱“?？诤绞硰S”）生產(chǎn)車間呈現(xiàn)出一片忙碌的景象。廚師長們正在專心地為CZ6157航班的重要客人制作航餐，廠領(lǐng)導(dǎo)不時(shí)到現(xiàn)場查看餐食的制作情況。原來今日下午CZ6157?？谥帘本┖桨嗌嫌?名VIP旅客2名VVIP旅客！接到該航班的保障信息后，廠領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了周密的布置，要求各相關(guān)部門全力保障好本次航班。?？诤绞硰S從進(jìn)貨源頭把關(guān)，精心挑選各種食材，在保證餐食安全的同時(shí)，全力做到美味可口。從制作到配送飛機(jī)，逐級驗(yàn)收，層層把關(guān)，確保餐食的色、香、味、型一應(yīng)俱全。

　　晚上8點(diǎn)該航班的乘務(wù)長給?？诤绞硰S領(lǐng)導(dǎo)發(fā)來了一條信息說航班上9名重要旅客均食用了?？诤绞硰S配備的餐食包括南航大碗面，并對鰻魚飯，有機(jī)青菜和水果拼盤給予了贊揚(yáng)和肯定。至此，廠領(lǐng)導(dǎo)才露出開心的笑容，?？诤绞硰S又圓滿完成了一次重要航班保障任務(wù)。