圖1：武漢航空食品廠主廚面對面現場　攝影：陳暉

　　民航資源網2011年3月3日消息：3月1日，武漢天河機場南航湖北分公司貴賓室里一派勃勃生機、春意盎然。中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）航空食品部武漢航空食品廠（簡稱“武漢航食”）的主廚親臨現場，為旅客奉上了一場精美的春日盛宴。

　　2011年是南航“品牌創(chuàng)新年”，為打造南航高端服務品牌，推進南航空地服務品牌一體化，堅持顧客需求導向，堅持“兩一”服務理念，為旅客提供最貼心的航餐服務。今年，武漢航食主要以對標Skytrax四星級為標準，以兩會的召開為契機，以綠色、健康、養(yǎng)生為主題，拉開了今年武漢航食服務創(chuàng)新系列活動的序幕。

　　3月，正是春暖花開之際，武漢航食的主廚為旅客精心選取了此季最健康的上等食材，現場制作滋補養(yǎng)生、健脾養(yǎng)胃的春日美食。新鮮的水果拼盤和應季蔬菜，地道的武漢地方特色小吃，還將法式鵝肝批配番茄奶酪和法式黑椒牛扒融入其中，特別濃重推出了獨具春日特色和濃郁地方特色的甜品“雪耳蓮子羹”，著實讓在場的旅客們眼前一亮，垂涎欲滴，品嘗后贊不絕口。

　　圖2：武漢南航食品廠分管服務領導和主廚向旅客介紹　攝影：陳暉