民航資源網(wǎng)2011年8月26日消息：8月21日，石家莊機場航空食品分公司順利通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證審核及食品安全管理體系（HACCP）的年審，成為河北省航空食品行業(yè)首家通過兩個體系審核的單位。

　　此次審核工作進行了兩天，審核主要依據(jù)的標準是GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008《質(zhì)量管理體系要求》、CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）《HACCP體系及其應用準則》。整個審核工作共分四個階段，第一階段，審核組和公司管理層開見面會，宣讀審核計劃，安排審核工作；第二階段，生產(chǎn)車間現(xiàn)場審核，主要檢查基礎設施、工作環(huán)境、流程設計、人員衛(wèi)生、生產(chǎn)和服務過程控制；第三階段，審核管理層和各部門的職責分工、體系運行情況；第四階段，匯總審核結(jié)果，認真進行講評。期間，審核組重點檢查了采購驗收環(huán)節(jié)、熱食加工環(huán)節(jié)、食品冷卻儲存環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品質(zhì)量安全管理體系文件檢查了相關記錄，對合格供方評定和合格供方資質(zhì)進行了抽查，核實了食品自檢、官方檢測報告、相關法律法規(guī)、設備鑒定報告、應急演練、模擬回收、不合格品處理和糾正措施等，最后審核組專家通過詢問溝通、調(diào)閱記錄和現(xiàn)場取證等方式，一致認為石家莊機場航空食品分公司的質(zhì)量管理體系運行有效，檢查和持續(xù)改進的機制運作有效，審核順利通過?！　?/P>